ЗОЖ для фрилансера… и не только

Меня часто спрашивают, как мне удается так хорошо выглядеть и много всего успевать, быть энергичной при том, что у меня сидячая работа, не требующая каждодневного выхода из дома. Также часто интересуются моим отношением к йоге и вегетарианству. Думаю, пришло время поговорить на эту тему. Может, кому-то будет полезен мой опыт.

✔Я не занимаюсь бегом и не хожу в тренажерный зал. Весь мой «спорт» – это йога, иногда еще пилатес и стретчинг, пешие прогулки. В теплых странах добавляется плавание в море и бассейне.

✔ Я не ем мяса животных уже много лет. Даже в детстве ела считанное количество раз, и родители не могли меня заставить. Но зато раньше жить не могла без курятины. Потом резко перестала. Теперь очень редко ем эти взращённые в ужасных условиях, напичканные гормонами и антибиотиками тушки. Колбасу и сосиски исключила из рациона абсолютно. Не потому что в них мясо. Нет его – есть только перемолотая кожа, жилы, хрящи, да и то всего 3-5%. Остальное – клетчатка с красителями, ароматизаторами, глутаматом, консервантами, влагоудерживающими агентами. Все это сильнейшие аллергены, засоряющие организм.

❗Важный момент. Если захотите стать вегетарианцем, то не переходите резко на новый режим питания. Моя подруга как-то решила стать вегетарианкой: «животных жалко». Сказала как отрезала. Через пару месяцев у нее начали кровоточить десны. Я ей говорю: «Ну зачем же так резко?! Надо постепенно: сначала перейти только на рыбу и птицу, только потому уже совсем отказываться от мяса».

Вегетарианский салат
Обожаю овощи, фрукты и сыр

✔ Я ничего не солю. Все эти рассказы про то, что соль нужна организму, про солевые бунты в стародавние времена… Мы сейчас не едим одни каши и овощи с огорода. Я вот себе не представляю жизни без сыра. Где вы видели несолёный сыр? Во всех готовых продуктах есть соль, причем в дозах, в несколько раз превышающих дневную норму. Как есть без соли, ведь это невкусно? Замените ее пряностями, специями, зеленью.

 

специи
Дома у меня тоже целая «батарея» специй

✔Проверяйте в магазине состав специй, расфасованных в пакетики. В качественные не добавляют соль и, главное, глутамат. Например, их нет в классических рецептах хмели-сунели и карри, а в адаптированных под современные «вкусы» составах они есть. Уменьшайте количество соли в приготовляемых блюдах постепенно. Опять же, не надо сразу бросаться в крайности!

✔Я сильно сократила потребление сахара и сладостей. Был период, когда сладкое и мучное мне запрещали врачи. До этого я пила чай только с сахаром, могла за один присест «приговорить» целую плитку шоколада. Любила зефирки, безе, разноцветный мармелад. Конечно, поначалу было очень тяжело. Но тут постепенно не получилось: запрет врачей был абсолютный. Хлеб – только черный, из сладостей – только фрукты и некоторые сухофрукты (виноград, изюм, финики, разноцветные ананасы тоже нельзя было). Ела инжир, запекала зеленое яблоко и сверху посыпала орехами. Кто любит корицу, можете сверху посыпать. Сейчас я уже ем сладкое, но немного, совсем не в прежних количествах. С утра могу побаловать себя пирожком с ягодами или печеньками, а вечером попить чайку с 1-2 кусочками шоколадки. Но это уже не плитка! Зефиры и прочие приторные штуки больше не покупаю.

✔Белый хлеб я тоже почти не ем. Мужа с трудом, но тоже отучила. Теперь он покупает зерновой хлеб типа «Польза», «Тибет» – лепленный из семечек, зерен. Сразу похудел на 3 кг. И хорошо: нет белого хлеба в доме – и мне соблазнов меньше. Это стереотип из советского прошлого, что все надо есть с хлебом: и пельмени, и картошку, и макароны, и даже тортик – а то не наешься. Не наедаешься – положи еще полпорции салатика. Или просто подожди, ведь чувство сытости приходит чуть позже – минут через 15-20.

✔Я не пью кофе и очень редко – черный чай. Обожаю зеленые и белые чаи. Именно дорогие сорта помогли мне перестать класть сахар. Они вкусные сами по себе! зеленый чай✔Я стараюсь пить чистую воду. Меньше нормы в день, но все же. Стакан теплой, даже горячей воды с утра – обязательно. Очень полезно для кожи, ногтей – губы перестали вечно трескаться, а ногти ломаться и слоиться. Заметила, что это помогает восстановить силы после долгой поездки.

✔Походы в крупные торговые центры на целый день – по минимуму. «Шопинг» на вещевом рынке давно исключен из моей жизни. После «Меги» приезжаю домой с чувством, что меня обсосали, забрали всю энергию. Хотя бываю там максимум полдня. Вообще не понимаю тех, кто каждую субботу с утра тащится на вещевой рынок и до закрытия рыщет там, чтобы найти одну-две приличные вещи, которые стоят не так уж и дешево – в нормальных магазинах можно найти лучше и дешевле. А потом люди удивляются, почему ни на что сил нет!

✔Стараюсь находиться на активном солнце минимум времени, ношу длинную юбку и рукав, когда путешествуем по жарким странам. На пляже лежу только в тени. Загораю исключительно на Урале, даже в Сибири стараюсь не загорать лишний раз. Кроме того, в обязательном порядке пользуюсь кремами с защитой 30-50 и ношу солнцезащитные очки даже в России с февраля по октябрь. Моим глазам нагрузки от компа хватает, поэтому стараюсь их еще и ярким солнцем и бликами от снега не напрягать.

Вот и все мои правила! Будьте здоровыми, красивыми и энергичными!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*